레오미터용 어태치먼트

이쪽은 마다의 레오미터(식품 식감 시험기) 전용의 지그입니다. 고기의 경도, 치즈의 끈기, 파스타의 문지름, 쌀의 모찌모찌감 등 다양한 텍스처 시험에 대응할 수 있도록, 풍부한 형상의 지그를 준비하고 있습니다. 또, 위생면을 고려해, 수지나 스테인리스 등 세정하기 쉬운 재질이 되고 있습니다.

최적의 것이 발견되지 않는 경우는, 특주 제작 도 하므로, 부담없이 상담해 주십시오.

식품 업계의 하중 측정 사례(동영상)는 이쪽.
식품 업계의 측정 사례>

절단용 프로브

식품을 절단하고 그 절단 강도(경도)를 측정하기 위한 지그로 고기나 버터 등의 경도를 측정할 수 있습니다.

FRTS 전용 쿠사비 프로브

FR-KS 시리즈

FR-KS-45-2030S

특징

• 고구마, 스낵 과자, 야채, 과일, 립스틱, 초콜릿, 밀피유 등의 샘플을 날카로운 칼날로 눌렀을 때의 경도 측정에 이용하실 수 있습니다.
• 프로브를 상하로 세트하면 전치로 먹었을 때와 같은 경도도 측정할 수 있습니다.

각종 자료・관련 정보