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라드의 가열 등 식품의 용해 용도에 최적 동결·응고 방지용 히터
동결·응고 방지용 히터
- Products list -
일두 캔 가열용 히터
카테고리
응고 방지·연화 공구 > 일두캔 가열용 히터
특징
라드의 가열 등 식품의 용해 용도에 최적
용도
오일 가열용 히터/고체 가열용 히터/동결·응고 방지용 히터
유형
100V
● 응고 방지·연화 공구
일두 캔 가열용 히터
라드 가열 등 식품 용도에 최적 일두 캔을 얹는 것만으로 간단 가열! 온도 조절은 다이얼을 돌리는 것만. 일두 캔의 내용물에 맞추어 최적의 온도에서 가열 보온하실 수 있습니다.
- 클린
바디에는 내식·내유가 뛰어난 스테인리스를 사용. 식품 용도에도 안심하고 사용하실 수 있습니다. - 안심·안전한 구조
온도 과승 방지 기능(온도 퓨즈), 감전 방지의 접지를 장비. 또한 히터에는 난연성 재질을 사용하고 있으므로 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한 방적 설계이므로 제품 위에서 물이 걸리는 환경에서도 사용할 수 있습니다 (침수는 불가). - 컴팩트한 바디로 공간 절약형
작고 심플한 바디 디자인. 공간 절약으로 장소를 차지하지 않기 때문에 좁은 작업장에서도 방해가되지 않습니다. - 캐스터・손잡이 첨부로 이동도 간단
본체에는 캐스터・손잡이가 붙어 있어, 한두 캔을 태운 채로도 간단하게 이동시킬 수 있습니다. 따라서 작업대 아래와 같은 데드 스페이스에 설치해도 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
● 애플리케이션
- 라드의 가열·보온
라드를 고온에서 녹여 버리면, 산화·변질해, 풍미를 손상시키는 경우가 있습니다. 본제품은 라드를 녹이는 최적의 온도 설계※가 되어 있어, 저온 가열로 풍미를 유지하면서 녹습니다. (※ 다이얼 설정 최대시)
또한 바닥에서 가열하여 라드를 균등하게 녹입니다. 던지기식이나 측면 가열식의 경우에 발생하는 일두캔의 모서리부·용기 측면부의 녹는 나머지가 없습니다. - 그 밖에도 식품(유지, 물줄기 등), 도료, 오일 등 일괄캔에 들어 있는 액체·고체의 가열에 사용하실 수 있습니다.
● 사양
특주품
* 설정 온도 기준
정격 전압 | 100V | ||
정격 소비 전력 | 250W | ||
온도 조절기 사양 | 온도 조절 다이얼 | 1~7 * | |
제어 방법 | 액체 팽창식 ON/OFF 제어 | ||
온도 과승 방지 | 온도 퓨즈 182℃ | ||
사용환경온도 | -10~55℃ 다만 빙결 및 결로하지 않는 것 | ||
가열 플레이트 치수(mm) | 210×210×15 | ||
전원 전선 | 캡타이어 케이블 2.5m 3심 1.25mm 2 접지 2P 전원 플러그 부착 | ||
질량 | 4.3kg | ||
적용 캔 | JIS 규격 금속판제 18 L캔(통칭 일두캔) |
다이얼 눈금 | 1 | 4 | 7 |
가열 플레이트 온도 (위에 아무것도 놓지 않은 경우의 중심부 평균 온도) | 40℃ | 80℃ | 120℃ |
● 데모 기계
- 한두 캔의 바닥면이 가열면에 접하고 있는지 확인하십시오.
- 본 제품을 이동할 때는 반드시 전원 플러그를 뽑고 본체가 식은 상태에서 캐스터의 스토퍼를 해제하고 손잡이를 잡고 이동시켜 주십시오.
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