YAMAZAKI Y 시리즈 압착 장치(간장 모로미 압착기)
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장비 개요
오랜 세월 축적된 압착 압착 기술을 바탕으로 간장 압착 압착 공정에 새로운 시스템으로서 Y시리즈 압착 장치를 개발했습니다.
본 압착장치는 종래 수작업으로 행해지고 있었던 모로미 충전 작업, 여과포의 절첩 작업을 자동화함으로써 1m×1m 이상의 대형 절첩 치수를 실현, 금속 케이지 방식의 채용에 의해 고적층·대량 충전 을 가능하게 함으로써, 종래의 압착 장치에 비해 획기적인 생산성의 향상과, 압착 비용의 저감을 측정할 수 있습니다.
장비 특징
(1) 금속 케이지 사용의 양조법, 압착법의 개발에 의해 로미 처리량이 비약적으로 증가했다.
(2) 자동 충전 접는 기계의 사용에 의해 양조 작업이 능률화되었다.
(3) 자연수의 시간을 충분히 취함으로써, 후공정의 프레스 압착이 매우 용이하게 되었다.
(4) 케이지 내 압착법의 완성에 의해, 제미의 무너짐이 없어져 수율이 향상, 자동 가압 장치의 채용에 의해 압착 작업을 무인화했다.
(5) 에어 팔레트 채용에 의해, 작업 환경이 개선되어, 케이지 이동을 간이화해 절력화했다.
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